EKONOMIKA
2023.10.25. Žaliavos kainos šuolis 40-60 proc. savo padaro
Tadas Povilauskas
Ekonomistas
Kakavos pupelės brangiausios nuo 1979 metų. Baltojo cukraus kaina biržoje didžiausia nuo 2011 metų.
Ką tai reiškia? Didėja savikaina maisto produktų, kuriems gaminti naudojamos šios žemės ūkio kultūros. Šių žaliavų savikaina mažmeninėje produktų kainoje dažnai nėra didelė, bet vis vien žaliavos kainos šuolis 40-60 proc. savo padaro.
Lietuvoje šokolado kaina per metus padidėjo 18 proc. ir toks augimas yra vienas didžiausių ES šalyse (kakava ir cukrus brango visur panašiai, todėl toks didesnis negu kitur mažmeninės kainos augimas yra nulemtas ir kitų priežasčių).
Gyventojų išlaidos saldumynams nėra didelės (ne grūdinių, pieno ar mėsos produktų lygio), tačiau tai yra dar vienas pavyzdys, ką daro didėjantis pasaulyje gyventojų skaičius bei priklausomybė nuo kelių šalių gamintojų, kur blogas derlius kaip kakavos pupelių atveju Dramblio Kaulo Krante sukelia kainas aukštyn. Ir dar net neįsibėgėjus El Nino.
Atgal
.jpg)
