Sveikata
2022.06.04. Vynuogių nauda sveikatai
Vynuogės yra ne tik saldžios, bet ir pasižymi naudingais vitaminais bei mineralais, jose gausu įvairių vitaminų ir mineralų – daugiausiai vario ir vitamino K.
Varis yra būtinas mineralas energijos gamybai, o vitaminas K yra gyvybiškai svarbus geram kraujo krešėjimui ir sveikiems kaulams palaikyti. Vynuogėse taip pat yra daug B grupės vitaminų, tokių kaip tiaminas, riboflavinas ir B6. Tiek tiaminas, tiek riboflavinas reikalingi augimui ir vystymuisi, o B6 daugiausia reikalingas baltymų metabolizmui.
Vienas iš didžiausių vynuogių privalumų – šiose uogose esantys antioksidantai, kurie padeda atitaisyti kenksmingomis molekulėmis laikomų laisvųjų radikalų žalą organizmo ląstelėms.
Daugiausia antioksidantų turi vynuogių odelės bei sėklos.
Parengė Birutė Silevičienė
Atgal
